REKTÖR CANDA: “TARIM VE HAYVANCILIK GELİŞTİRİLMELİ”

Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. M. Şerefettin Canda, Amik ovasının tarım bakımından Türkiye’nin en önemli bölgelerinden birisi olduğunu belirterek, tarımda gelişmiş ülkeler ile rekabet edebilmek için teori ile birlikte, uygulamalı eğitimin de şart olduğunu vurguladı.  Rektör Prof. Dr. Şerafettin Canda, MKÜ Hayvancılık İşletmesinde incelemelerde bulundu. Rektör Canda, 15–20 yıl önce Türkiye kendi insanını doyurabilen ülkeler arasında yer aldığını hatırlatarak, “Artan nüfus ve tarımda yaşanan sorunlar nedeni ile artık bu özelliğimizi kaybettik. Ülke olarak tarımda daha verimli çeşitlere yönelmemiz, entansif ve insan sağlığını göz önünde bulunduran üretim yöntemlerini geliştirip yaygınlaştırmamız gerekmektedir. Hayvancılık için de aynı şeyler söylenebilir. Son 15–20 yılın resmi rakamları incelenirse ülke olarak hayvan sayımızda ciddi azalmaların olduğu görülmektedir” dedi. Avrupa Birliği ülkelerinde bize göre daha az sayıda sığır, koyun ve keçi bulunurken süt ve et üretimlerinin daha fazla olduğuna işaret eden, Rektör Canda, “Üniversitemiz bünyesinde yer alan Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezinde tarımın her alanında, verim artışı için yapılan çalışmalar çoğaltılacaktır. Bu sayede çiftçilerimize bir taraftan iyi kaliteli damızlık ve tohum sağlanırken diğer taraftan da düzenleyeceğimiz kurslarla onların eğitimine katkı sağlayacağız” diye konuştu. “Ürettiğimiz sütün Avrupa Birliği standartlarında değerlendirilmesi için yaptığımız çalışmalar sahada yaygınlaştırılacaktır.  Bu amaçla kurulu bulunan altyapının geliştirilmesi için çalışıyoruz” diyen Şerafettin Canda şöyle konuştu. “Gıda Bilimi ve Teknolojileri Fakültesini kurmak için çalışmalarımız devam etmektedir. Amik Ovası’nın doğal yapısına uygun meyve bahçelerinin oluşturulması, su dostu bitki ve ağaçların yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalara başladık. Projelerin tamamlanmasından sonra Amik Ovası’nda yer alan üniversitemize ait alanlarda zeytin, nar, incir, kayısı, şeftali, badem gibi meyve çeşitlerinin üretildiği bahçeler düzenleyeceğiz. Damlama sulama sistemleri kurarak daha az su ile meyve üretimi yapacağız. Ova çiftçilerine önderlik ederek onları meyvecilik konusunda yüreklendirmek istiyoruz. Üniversite-çiftçi işbirliği için çalışmalarda bulunacağız.”